和非酶催化劑相比，酶在其結構上和催化機能上有什么特點
作者：化工綜合網發布時間：2021-11-23分類：催化劑及助劑瀏覽：111
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酶催化劑具有高效和專一的特點。
酶和一般催化劑都是通過降低反應活化能的機制來加快化學反應速度的，但顯然酶的催化能力遠遠大于非酶催化劑。
一種酶催化一種反應，酶的3維空間結構決定它只能與特定的底物結合催化底物轉化成產物。
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